孕晚期准妈妈有什么可治妊娠水肿的食谱？

关键字： 妊娠水肿  孕妇食谱  孕晚期准妈妈有什么可治妊娠水肿的食谱 日期：2008-04-23 18:35 未知

　　Q：孕晚期准妈妈有什么可治妊娠水肿的食谱？

　　A：赤豆鲤鱼汤

　　原料：鲤鱼1条(约450克)，赤豆80克，白果15克，生姜10克，葱10克。

　　调料：花生油18克，盐6克，绍酒3克，胡椒粉少许。

　　制作过程：

　　1.将鲤鱼处理干净，在鱼脊上剖上花刀，赤豆用温水泡透，生姜切成片，葱切成段。

　　2.锅内烧油，待热时，下入鲤鱼，用小火煎透，攒入绍酒、姜丝，注入适t清水，加入赤豆，用中火煮至汤浓。

　　3.再加入白果、葱段，调入盐、胡椒粉，续煮8分钟至透，即可食用。

　　操作要点：干的赤豆比较硬，为求得合理烹制，必须在煮汤前用温水泡透。

　　本食谱功效：可治妊娠水肿及其他水肿。